Nutrella
Direttamente dal ricettario degli Elfi una merenda nutriente sana e golosa da spalmare sul pane senza i soliti sensi di colpa.
Si conserva in frigo, in un vasetto di vetro, anche per un paio di settimane.
COSA SERVE
- 100 gr di nocciole
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- Miele di acacia vergine integrale
COME SI FA
-Passiamo le nocciole sotto il grill del forno per qualche minuto.
-Tiriamole fuori dal forno e mettiamole in un canovaccio pulito. Quando si saranno raffreddate un po’, spelarle, sfregandole con lo stesso telo.
-Con un Mortaio polverizziamo le nocciole
-Versiamo le nocciole tritate in una ciotola, uniamo il cucchiaio di cacao amaro e mescoliamo, aggiungendo miele quanto basta ad ottenere una crema spalmabile.
