Home Ricette Antipasti Cocktail di sedano e rum

Cocktail di sedano e rum

SHARE
cocktail sedano

Cocktail di sedano e rum

Un aperitivo quasi sano  ma sicuramente fresco

COSA CI VUOLE:

  • 100 gr di sedano foglie e parti apicali
  • 1 limone
  • 1 pezzo di zenzero fresco
  • 80 gr di zucchero di canna
  • 70 gr di rum

COME SI FA:

Lavate il limone spremetelo e mettete il succo da parte,  mettete la scorza  intera nel mixer e frullate.

Aggiungete le parti di sedano e le foglie tagliate a pezzi, il succo di limone, 7dl di acqua fredda, lo zenzero grattugiato  e lo zucchero di canna , frullate tutto per ottenere un composto omogeneo e poi unite  il rum.

Filtrate e riponete in frigo in una caraffa di vetro.

A cura di Zelda