Secondo la Fao ogni anno nel mondo circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo va perso o sprecato.
La Fao denuncia lo spreco di cibo
Nel nostro Paese, invece, vengono “gettate” circa 10 milioni di tonnellate di cibo, con una perdita economica stimata in 37 miliardi di euro.
Per essere più precisi, sempre secondo le stime, ogni anno in Italia, finiscono nella spazzatura il 19 % del pane, il 4 % della pasta, il 39 % dei latticini, carne e preparati e il 17 % di frutta e verdura.
Il che equivale, per ogni famiglia, a spendere 515 euro per nulla…
