Secondo i ricercatori dell’Università di Edimburgo, il latte sprecato nel Regno Unito crea l’equivalente di 110 mila tonnellate di CO2 ogni anno, una cifra pari alle emissioni di anidride carbonica nell’aria di 20 mila auto. I residenti nel Regno Unito buttano via quasi 400 mila tonnellate di latte all’anno ed è a causa delle emissioni, prodotte dalla produzione lattiero-casearia, che il latte ha un impatto ambientale così ingente.
Gb, latte sprecato produce più Co2 di 20mila auto
Se la gente comprasse solo la quantità di latte di cui ha davvero bisogno, sostengono i ricercatori, si assisterebbe ad una diminuzione considerevole di emissioni non desiderate nell’atmosfera. Ma, al momento, anche i ricercatori inglesi vengono praticamente ignorati dalle autorità governative. E le emissioni di CO2 nell’atmosfera continuano inesorabilmente ad aumentare.
