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Green Economy

Materiali usa e getta

Aiutare il pianeta aumentando la produzione green ed eco-friendly

Gli ultimi decenni sono stati caratterizzati dall’uso massivo di materiali plastici per realizzare imballaggi, contenitori ad uso alimentare, giocattoli ed oggettistica varia. Lo sviluppo...

Green in action

Allevatori in mostra a CremonaFiere

Allevatori in mostra a CremonaFiere

La preparazione degli animali con gli allevatori che pettinano, phonano e lucidano il pelo delle splendide vacche da latte,  la sfilata dei capi nello...

Salute e Benessere

Le castagne, benefici e proprietà

Le castagne, benefici e proprietà

Il periodo autunnale è uno dei più belli dell’anno per assaporare i frutti della Natura ed è sicuramente il migliore per girovagare nei boschi...

Ecoturismo

Rione Roma tour Festival alla terza edizione

Rione Roma alla terza edizione

Rione Roma – Tour Festival è la celebrazione della narrazione dei luoghi, per scoprire il lato inedito, inusuale, ecologico e creativo la nostra capitale. Le quattro giornate...
Itabus

Viaggiare in autobus in modo sostenibile con Itabus

Il rispetto dell’ambiente e l’ecosostenibilità sono tra gli argomenti più importanti degli ultimi anni, ai quali deve interessarsi la popolazione mondiale. Vivere in modo...

Ecoculture

Appuntamento con il futuro, tra arte e scienza

Al Palazzo delle Esposizioni “Tre stazioni per Arte-Scienza” dal 12 ottobre 2021 al 27 febbraio 2022, un progetto dedicato all’identità di Roma come luogo...
Biodiversità a rischio

Biodiversità, a rischio per lo scioglimento dei ghiacciai

L’arretramento dei ghiacciai sta mettendo a rischio di estinzione la flora e la fauna che solitamente vivono vicino al fronte dei ghiacciai stessi: questo...

C'era una volta

Gigi Gryce, il sax dell’hard bop

Il 28 novembre 1927 nasce a Pensacola, in Florida, il sassofonista Gigi Gryce, all'anagrafe George General Grice. Tra jazz e letteratura Fra tutti i sassofonisti dell'epoca...

Randy Brecker, una tromba tra rock, pop e jazz

Il 27 novembre 1945 a Philadelphia in Pennsylvania nasce il trombettista Randy Brecker. Con i Blood, Sweat & Tears Fratello del sassofonista Michael Brecker, studia all'Indiana...

Leopoldo Fregoli, il trasformista

Il 26 novembre 1936 muore a Viareggio Leopoldo Fregoli, un personaggio leggendario del varietà italiano nato a Roma il 2 luglio 1867. Fregolismo Attore, cantante e...

Ricette

Clam Chowder

Clam Chowder, la versione di Niky Marcelli

Clam Chowder, zuppa gustosissima, un tempo considerata un piatto povero per pescatori sfortunati, ora come spesso accade nella storia della cucina, i suddetti pescatori sono diventati ancora...
Caviale

Caviale di aringa, la nuova ricetta di Niky Marcelli

Il caviale d’aringa è economicissimo e – per quanto possa sembrarvi bizzarro – persino più raffinato (e senz’altro meno banale) di quello di storione...
Matriciana

La Matriciana “finta” di Gianfranco

Tornano come promesso, le nuove ricette del nostro amico e scrittore Niky Marcelli che questa settimana ci propone un piatto particolare, La Matriciana "finta" del...

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