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Green Economy

Ciclismo, i capi Santini in confezioni compostabili

 Santini si affida a TIPA, azienda internazionale che produce imballaggi compostabili, per il confezionamento dei propri capi tecnici da ciclismo. Una decisione che si...

Green in action

Bicicletta

Scuola, perché non raggiungerla in bicicletta?

La scuola riparte in presenza e il tema centrale che la collettività deve affrontare e su cui si sta concentrando il dibattito pubblico è...

Salute e Benessere

Lentisco: l’arbusto da masticare

Il lentisco è...l'arbusto da masticare. Molto diffuso in Sardegna, dove veniva utilizzato per fare un olio da usare in cucina al posto dell'olio d'oliva...

Ecoturismo

Parco nazionale delle cinque Terre

Cinque Terre, il Parco traccia il bilancio 2020

Anche in un anno complesso come il 2020, in coerenza con la propria mission, il Parco non ha mai smesso di lavorare per proteggere...
Il villaggio delle meraviglie

Il villaggio delle meraviglie 2020 diventa virtuale

La quattordicesima edizione del Villaggio delle Meraviglie si svolgerà in versione digitale. L’attuale situazione e le indicazioni legislative non permettono la realizzazione dello storico...

Ecoculture

Comunicazione ambientale

Arriva il Libro Bianco sulla comunicazione ambientale

Come spiegare temi urgenti e complessi quali i cambiamenti climatici o il progressivo degrado dei nostri ecosistemi? Come distinguere le buone pratiche di sviluppo...

Il corpo e la retorica del corpo al tempo del Covid-19

Cosa sta succedendo - in questo drammatico momento storico della pandemia sempre più insistente e letale - al corpo senziente, il cosiddetto corpore vili...

Jooble

C'era una volta

Mouloudji entra per la prima volta in sala di registrazione

Il 19 gennaio 1951, nell'anno in cui compie ventotto anni, lo chansonnier Mouloudjii entra per la prima volta in uno studio d’incisione accompagnato dall’instabile...

Italia Vaniglio, una voce da jazz

Il 18 gennaio 1926 a Pola, oggi in Croazia, nasce la cantante Italia Vaniglio, all'anagrafe Itala Vaniglio. Il debutto a quattordici anni È soltanto quattordicenne quando...

Il jazz progressista di George Handy

Il 17 gennaio 1920 nasce a Brooklyn, New York, George Hendleman, destinato a lasciare un segno importante nella storia del jazz con il nome...

Ricette

Clam Chowder

Clam Chowder, la versione di Niky Marcelli

Clam Chowder, zuppa gustosissima, un tempo considerata un piatto povero per pescatori sfortunati, ora come spesso accade nella storia della cucina, i suddetti pescatori sono diventati ancora...
Caviale

Caviale di aringa, la nuova ricetta di Niky Marcelli

Il caviale d’aringa è economicissimo e – per quanto possa sembrarvi bizzarro – persino più raffinato (e senz’altro meno banale) di quello di storione...
Matriciana

La Matriciana “finta” di Gianfranco

Tornano come promesso, le nuove ricette del nostro amico e scrittore Niky Marcelli che questa settimana ci propone un piatto particolare, La Matriciana "finta" del...

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