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Green Economy

Rinnovabili, boom di richieste

Il prezzo dell’energia non scenderà più sotto i 100 euro/MWh. A metterlo in evidenza è EnergRed (www.energred.com), E.S.Co. impegnata nel sostenere la transizione energetica...

Green in action

foodtech

Foodtech: ecco come sta cambiando e come cambierà questo settore

Nel corso degli ultimi tempi si sta parlando sempre di più di cambiamenti che sono legati al clima, ma anche di tanti altri fattori...

Salute e Benessere

Come eliminare l’odore dell’aglio

Come rinunciare all'aglio? Purtroppo, però, il sapore dell'aglio è molto persistente e non facile da mandare via. Aglio, come eliminarne l'odore Ci sono dei modi per...

Ecoturismo

Puglia mare

Estate 2022: Sardegna, Sicilia e Puglia le mete preferite

«Ma niente vacanze sdraiati al sole, piuttosto viaggi-esperienza: l’ideale anche per i gruppi di amici che vogliono partire insieme o per chi è solo...

Vela e relax: binomio vincente

Il mare è un alleato potente per rilassarsi, per entrare in contatto con sé stessi e con la natura, per lasciarsi alle spalle le...

Ecoculture

climate change

Climate change, dalle Alpi a Mediterraneo effetti devastanti

«Il riscaldamento che stiamo vivendo è realmente globale, perché interessa il 98% della superficie terrestre, ma non tutte le zone hanno una stessa intensità...
Transizione energetica alle Pelagie

Transizione energetica, Politecnico di Torino con Lampedusa e Linosa

Il Comune di Lampedusa e Linosa ed il MOREnergy Lab del Politecnico di Torino hanno ottenuto, lo scorso aprile, il supporto tecnico per la realizzazione di due ambiziosi progetti...

C'era una volta

Nasce la classifica della musica nera

Nasce la classifica della musica nera Il 25 giugno 1949 vengono per la prima volta pubblicate negli Stati Uniti le classifiche dei dischi rhythm and...

Bill Grah, un vibrafono tra jazz e pop

Il 24 giugno 1928 a Bergisch Gladbach, nei pressi di Colonia, nasce il vibrafonista Bill Grah, un artista capace di spaziare tra i generi...

Jacques Bernard Hess, il jazzista che tradusse Mingus

Il 23 giugno 1926 nella città di Saigon, in Vietnam, che a quel tempo fa parte dell’Indocina francese, nasce il contrabbassista Jacques Bernard Hesse. Dalla...

Ricette

Clam Chowder

Clam Chowder, la versione di Niky Marcelli

Clam Chowder, zuppa gustosissima, un tempo considerata un piatto povero per pescatori sfortunati, ora come spesso accade nella storia della cucina, i suddetti pescatori sono diventati ancora...
Caviale

Caviale di aringa, la nuova ricetta di Niky Marcelli

Il caviale d’aringa è economicissimo e – per quanto possa sembrarvi bizzarro – persino più raffinato (e senz’altro meno banale) di quello di storione...
Matriciana

La Matriciana “finta” di Gianfranco

Tornano come promesso, le nuove ricette del nostro amico e scrittore Niky Marcelli che questa settimana ci propone un piatto particolare, La Matriciana "finta" del...
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