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Green Economy

Sostenibilità e casinò: un binomio inconsueto ma sempre più frequente

Adottare comportamenti mirati a salvaguardare l'ambiente è oggi imprescindibile per costruire un futuro migliore, per i nostri figli e per l'intero pianeta, ecco perché...

Green in action

Il Covid e l'impatto sull'ambiente

COVID-19 e l’impatto sull’ambiente

Le misure di lockdown introdotte per rallentare la diffusione della pandemia di Covid19 hanno bloccato o ridotto, in quasi tutti i Paesi del mondo,...

Salute e Benessere

Ricette della buona salute

Le ricette della buona salute

Le ricette della buona salute è un libro pratico e funzionale che raccoglie gustose ricette per una alimentazione sana e consapevole. Ogni giorno abbiamo bisogno...

Ecoturismo

LUCe al parco dell'Appia Antica

LUCE, Dinner & Cocktail Bar nel Parco dell’Appia Antica

A meno di un chilometro dalla Chiesa 'Domine, quo vado?' si trova un crogiolo di strade che collega l'Appia Antica, via delle Sette Chiese...
Agriturismo per salvare il turismo

Turismo, puntare su agriturismi ed enogastronomia

La Fondazione UniVerde, presieduta dall'ex Ministro delle Politiche Agricole e dell'Ambiente, Alfonso Pecoraro Scanio, e Noto Sondaggi in collaborazione con Fondazione Campagna Amica, Coldiretti...

Ecoculture

Orto in condotta

Orto in condotta, Slowfood premiata per riduzione rifiuti

Slow Food si è aggiudicata l’European Week for Waste Reduction (EWWR) Award, il premio che certifica le più importanti azioni messe in atto durante...
Biodiversità, più ricca nelle città meno inquinate

Biodiversità, più ricca nelle città meno inquinate

Un nuovo studio globale sulla biodiversità urbana ha dimostrato che le aree urbane con maggior benessere ospitano anche una biodiversità più ricca rispetto alle zone...

Jooble

C'era una volta

Alle figlie della rivoluzione non piace Hendrix

Il 7 luglio 1967 è un venerdì. Jimi Hendrix è in viaggio verso Jacksonville, in Florida, con i suoi Experience, dove il giorno dopo...

La targa dei reduci nella spazzatura di Kris Kristofferson

L’ansia di “normalizzazione culturale” dell’America reaganiana nei primi giorni del luglio 1987 sceglie come bersaglio per i suoi strali uno dei personaggi più popolari...

Fumogeni sui Led Zeppelin

Il 5 luglio 1971 al Vigorelli di Milano è in programma un atteso concerto dei Led Zeppelin in occasione della tappa del Cantagiro. La...

Ricette

Clam Chowder

Clam Chowder, la versione di Niky Marcelli

Clam Chowder, zuppa gustosissima, un tempo considerata un piatto povero per pescatori sfortunati, ora come spesso accade nella storia della cucina, i suddetti pescatori sono diventati ancora...
Caviale

Caviale di aringa, la nuova ricetta di Niky Marcelli

Il caviale d’aringa è economicissimo e – per quanto possa sembrarvi bizzarro – persino più raffinato (e senz’altro meno banale) di quello di storione...
Matriciana

La Matriciana “finta” di Gianfranco

Tornano come promesso, le nuove ricette del nostro amico e scrittore Niky Marcelli che questa settimana ci propone un piatto particolare, La Matriciana "finta" del...

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